+ 45 7587 1006

Jul på Kroen.

 

Til: Alle jer…
Fra: Dorthe og Bjarne på Kroen…

 

Vi glæder os rigtig meget, til at byde velkommen til ”JUL PÅ KROEN”.

Den gamle kro er pyntet op til anledningen, inspireret af Den Gamle By i Århus.
Og vi har fået syet dragter, der viser Kromutter og Krofatter, som man så ud på den tid.
Kroen er fra 1820, og Julen vandt rigtig indpas i de danske hjem fra ca. 1860 og årene frem.

Måske er i "heldige" at se værtsparret med dragter på...


Køkkenet har travlt med at forberede julemaden. Der sættes en ære i, selv at lave så meget som muligt.

Det er traditionel dansk julemad:  hvide og røde sild med løgringe, kapers og hjemmelavet karrysalat, halve æg med mayonaise, rejer og karse. Pandestegte fiskefilet med hjemmelavet remoulade. Tarteletter med høns & asparges. Medister, julekål, sennep og hjemmesyltede rødbeder. Ribbensteg med hjemmeslavet rødkål. Mørbrad a la creme med champignon og løg. Sennepsglaseret juleskinke med stuvede grønkål,  dejlige oste, hjemmesyltede figner og ris a la mande – selvfølgelig med en mandelgave…


Der er også: Kroens stegte julesild med æblesalat, varmrøget laks på blinis, pate med and og portvin, små julefrikadeller med koriander og nødder. Ølbraiseret svinebryst med julesalat, svesker og brombær.


Se vore frokost- og aftenretter under "Spis på Kroen".


Julen 2019 starter med J-dag i Krostuen, hvor Julebryggen ”frigives”, og traditionen tro serveres der Gule Ærter med tilbehør – og Tuborgs julemelodi klinker i ørerne… det er fredag den 1. november...


Der kan fra uge 47 bestilles Julebuffet eller Julebræt

– på Kroen eller med hjem.
Der kan bestilles til små og store selskaber. Se under "Julebuffet" og "Julebræt".


Juletræstændingen på Torvet skaber startskuddet på decemberhyggen på Kroen.
Det udendørs lys tændes – og mystikken på Kroens loft vækkes til live… sidste Jul havde flere set lys og hørt aktivitet – hvad var det egentlig for noget? ... kom selv og se... måske sker der noget på den gamle kro`s loftsrum...

Ingen Jul uden en hyggelig Julefrokost – vi hjælper gerne med at planlægge firmaets julefrokost.

Vi kan sammensætte en god og hyggelig aften, med god mad i de julepyntede lokaler...


Heller ikke en Jul uden en ægte gammeldags juletræsfest, hvor der danses, sammen med nissepiger og drenge, rundt om det store juletræ hvor godteposen ligger og venter. Måske kommer Julemanden selv med?...

Søndag den 15/12. (tilmelding).


Vi vil gerne byde velkommen i de hyggelige og hjemlige rammer.
Hvor det er vores ønske, at give gæsterne en hyggelig oplevelse i en travl tid.

 

Dorthe Kirstine og Bjarne Madsen
Jelling Kro

 

 

Få besked, når vi laver noget spændende du kan være med til.



Jelling Kro | Gormsgade 16 | 7300 Jelling | T. +45 7587 1006 |  info@jellingkro.dk